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Kleiner Atlas der Kulinarik (Liverani, Martina)
Kleiner Atlas der Kulinarik , Essen als universelle Sprache, die keine Grenzen kennt und Menschen verbindet Ravioli, Maultaschen oder Wan Tan - überall auf der Welt werden Teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack keine Grenzen kennt, beweist die preisgekrönte Food-Expertin Martina Liverani in ihrem stimmungsvoll bebilderten kulinarischen Atlas. Sie schlendert mit uns durch die nach Curry duftenden Straßen Berlins, serviert uns einen sensationellen Macchiato im Kosovo und führt uns zu den gar nicht so französischen Ursprüngen des French Toast. Ihre köstlichen Geschichten zeigen, dass Freude am Kochen und am gemeinsamen Essen verbindet - ganz egal welcher Nation man angehört. Eine kulinarische Weltreise: eine Kartierung der Welt durch Essgewohnheiten und kulinarische Traditionen Kochen lebt von Vielfalt und Abwechslung - in Bezug auf Zutaten, Techniken und die Art des Genießens. Gemeinsam zu kochen und zu essen war schon immer eine brillante Methode, Menschen zusammenzubringen und Unterschiede zu überwinden. Essgewohnheiten definieren Regionen und Länder ebenso wie politische Grenzen, Sprache oder Geschichte. Essen lädt dazu ein, neue Kulturen zu entdecken und Menschen zu verstehen. Martina Liverani kartiert die Welt anhand von Lebensmitteln neu und nimmt uns in unterhaltsamen Geschichten zu kulinarischen Traditionen und Anekdoten zur Tischkultur mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Die Kulturgeschichte des Essens: Geschichten, Ideen und Spaziergänge rund um den Herd Die Kulturgeschichte des Essens beginnt mit Lebensmitteln und Gerichten, die man überall auf der Welt kennt und die in der ein oder anderen Art und Weise weltweit zubereitet werden: Brot, Pizza, Pasta, Reis, Huhn und Kaffee. Danach wendet sich die Autorin der kulinarischen Praxis zu. Sie untersucht den Einfluss von Kochen auf die Kultur einer Nation und umgekehrt den Einfluss von Kultur auf die Art zu Kochen und die Gerichte, die wir zu uns nehmen. Außerdem beleuchtet Sie, wie sich Essgewohnheiten im Laufe der Zeit gewandelt haben, wie kulinarische Tradition bewahrt werden kann und warum die Grenzen des Geschmacks immer wieder von neuem erweitert werden. Zuletzt widmet sich der kulinarische Atlas den Ritualen des Essens und Bewirtens und den sozialen Aspekte einer gemeinsamen Mahlzeit. Der Atlas zur Kulturgeschichte des Essens - ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20221020, Autoren: Liverani, Martina, Übersetzung: Köhler, Britta~Theis-Passaro, Claudia, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 100 farbige Abbildungen, Keyword: Essgewohnheiten; Rezepte; Küchen der ganzen Welt; Aromatik; Tischkultur; Esskultur; Küche weltweit; Essen weltweit; kulinarischer Atlas; Geschmack; Genuss; kulinarische Traditionen; Traditionen; Länderküchen; Sachbuch Essen; Sachbuch Kochen; Sachbuch Küche weltweit; kulinarische Welt; kulinarischer Reiseführer; kulinarische Weltreise; Kulturgeschichte des Essens; Gastfreundlichkeit; Essen und Trinken; Ernährung; Nahrung; gastronomischer Atlas; Speiseführer, Fachschema: Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche~Sozial- und Kulturgeschichte~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ita, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 231, Breite: 155, Höhe: 23, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
la vida Geschirrtuch - Feinschmecker
la vida Geschirrtuch aus 100% Baumwolle. Maße: 70 x 50 cm.
Preis: 7.95 € | Versand*: 4.90 € -
Weinpaket Feinschmecker "Der Riesling"
Weinpaket Feinschmecker "Der Riesling" Entdecken Sie 5 Namhaften Reisling. Mit Freund genießen oder als Geschenk. Eine Sache ist sicher: Die Weinauswahl ist für Feinschmecker eine Reise in den Weinbergen Deutschlands. Allergene: Sulfite und Schwefeldioxyde Ein Paket 5 Weine: 1x Weingut Dr. Corvers-Kauter - SCHWERELOS Rheingau Riesling Kabinett 2020: Land: Deutschland Rebsorte: Riesling Alkoholgehalt: 11% Vol. Inhalt: 0,75l Inverkehrbringer: Dr. Corvers-Kauter Rheingaustrasse 129 65375 Oestrich-Winkel Deutschland 1x Schiefersteil Riesling - weiße Kapsel 2020 Land: Deutschland Rebsorte: Riesling Alkoholgehalt: 12% Vol. Inhalt: 0,75l Inverkehrbringer: Markus Molitor Haus Klosterberg 1 54470 Zeltingen Deutschland 1x Riesling Faß 6 Senior QbA 2020 Land: Deutschland Rebsorte: Riesling Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Inhalt: 0,75l Inverkehrbringer: weingut peter lauer . ayl inh. flor...
Preis: 69.95 € | Versand*: 6.95 € -
ALEGIA - Getrocknete Bananen-Delikatesse 50g
Alegia's getrocknete Banane 50g ist ein idealer natürlicher Leckerbissen für Nager und Kaninchen.
Preis: 2.15 € | Versand*: 3.80 €
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Wie können verschiedene Verkostungstechniken dabei helfen, die Aromen und Nuancen eines Weines besser wahrzunehmen?
Durch das Schwenken des Weines im Glas können sich die Aromen besser entfalten. Das Riechen am Wein vor dem ersten Schluck hilft, die verschiedenen Nuancen zu erkennen. Das Zurückhalten der Luft im Mund nach dem Schluck verstärkt die Geschmackseindrücke.
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Wie kann man seinen Geschmackssinn trainieren und verbessern, um verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen besser wahrzunehmen?
Man kann seinen Geschmackssinn trainieren, indem man bewusst und langsam isst, um die Aromen vollständig zu erfassen. Zudem sollte man regelmäßig neue Lebensmittel probieren, um den Geschmackssinn zu erweitern. Das Verkosten von verschiedenen Gewürzen und Kräutern kann ebenfalls helfen, den Geschmackssinn zu verbessern.
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Was sind die Probleme, Gefühle wahrzunehmen?
Ein Problem beim Wahrnehmen von Gefühlen kann sein, dass man sich selbst nicht gut genug kennt oder nicht in der Lage ist, seine eigenen Emotionen zu erkennen und zu benennen. Ein weiteres Problem kann darin bestehen, dass man Schwierigkeiten hat, die Gefühle anderer Menschen wahrzunehmen und angemessen darauf zu reagieren. Zudem können negative Gefühle wie Angst oder Scham dazu führen, dass man Gefühle verdrängt oder unterdrückt, was langfristig zu psychischen Problemen führen kann.
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Was bedeutet es, etwas differenziert wahrzunehmen?
Etwas differenziert wahrzunehmen bedeutet, die verschiedenen Aspekte, Nuancen und Details einer Situation, eines Objekts oder einer Person zu erkennen und zu berücksichtigen. Es beinhaltet eine bewusste und aufmerksame Betrachtung, die über oberflächliche oder voreilige Urteile hinausgeht. Eine differenzierte Wahrnehmung ermöglicht es, ein umfassenderes Verständnis zu entwickeln und eine fundierte Meinung oder Entscheidung zu treffen.
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Küchenkräuter mit Genuss
Küchenkräuter mit Genuss , Küchenkräuter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma, sehen dekorativ aus und haben darüber hinaus meist heilende Wirkungen. Doch was kann man eigentlich noch mit Kräutern machen, statt sie ins Salatdressing zu geben oder als dekorative Garnitur zu verwenden? Und was gilt es bei deren Anbau und Pflege - egal ob auf der Fensterbank oder im Beet - zu beachten? In Kräuterporträts zeigt Gartenprofi Andreas Barlage, was man über die grünen Würzwunder wissen sollte, dazu machen moderne Rezepte Lust, Neues mit Kräutern auszuprobieren. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230306, Produktform: Leinen, Beilage: mit Leseband und Prägung, Klimaneutral produziert, Seitenzahl/Blattzahl: 184, Abbildungen: mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen, Keyword: Anbau Kräuter; Basilikum; Bohnenkraut; Dill; Kapuzinerkresse; Kerbel; Kochen mit Kräutern; Koriander; Kräuterküche; Küchenkräuter; Liebstöckel; Minze; Oregano; Petersilie; Pflege Kräuter; Rosmarin; Salbei; Thymian, Fachschema: Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 282, Breite: 233, Höhe: 25, Gewicht: 1070, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 € -
Genuss mit Geschichte
Genuss mit Geschichte , Sie sind die letzten ihrer Art: Historische Gaststätten, die ohne Umbauten überdauert haben und uns noch heute unverfälscht für die Kultur des Genießens in vergangenen Zeiten begeistern. Lassen auch Sie sich von ihrer einmaligen Ausstattung und Atmosphäre in die traditionsreiche bayerischeWirtshauskultur entführen. 50 ausgewählte denkmalgeschützte Gasthäuser und Weinlokale werden erstmals mit beschreibenden Texten und umfangreichem Bildmaterial vorgestellt. Aufschlussreiche Fakten zur Vergangenheit der Gasthäuser, zu den historischen Räumlichkeiten und zu außergewöhnlichen Details werden ergänzt durch kompaktes Infomaterial zu den jeweiligen Spezialitäten, der Lage und den Öffnungszeiten der Gaststätten. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 6., ergänzte und aktualisierte Auflage, Erscheinungsjahr: 201712, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Genuss mit Geschichte#1#, Fotograph: Forstner, Michael~Lantz, Eberhard~Laudien, David, Ausgewählt: Gattinger, Karl, Auflage: 18006, Auflage/Ausgabe: 6., ergänzte und aktualisierte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Abbildungen: 150, durchgehend farbig, Fachschema: Bayern / Küche, Restaurants, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände~Reiseführer: Abenteuerurlaub, Region: Bayern, Thema: Orientieren, Fachkategorie: Reiseführer: Essen & Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Volk Verlag, Verlag: Volk Verlag, Verlag: Volk Verlag, Länge: 246, Breite: 159, Höhe: 20, Gewicht: 647, Produktform: Gebunden, Genre: Reise, Genre: Reise, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Reiseführer, WolkenId: 508154
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 € -
Probierpaket "Alkoholfreier Genuss"
3x2 Flaschen alkoholfreier Wein 2x Brogsitter Légère Riesling Alkoholfrei <0,5 % Aus der wohl beliebtesten Rebsorte Deutschlands: 100 % Riesling! Die Riesling-Trauben werden gekühlt vergoren, um den Frischecharakter zu bewahren. Der Alkoholentzug erfolgt in einem speziellen Verfahren, bei dem die Stilistik der Rebsorte erhalten bleibt. Unbeschwerter Genuss mit feinen Aromenspiel und klasse Spritzigkeit ? frisch und lecker! 2x Brogsitter Légère Cabernet Sauvignon Alkoholfrei <0,5 % Tiefrote, kräftige Farbe, hoher Tanningehalt, Bukett von roten Früchten, würziger und harmonischer Geschmack. Die exzellente Alternative aus dem Hause Brogsitter für alle, die gerne ein gutes Glas Wein genießen, aber auf Alkohol verzichten möchten. 2x Brogsitter Légère Rosé Cuvée - Alkoholfrei - <0,5% Zarte Roséwein Cuvée alkoholfrei! Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck! Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Er passt wie jeder Rosé perfekt in die schönste Jahreszeit! Genießen Sie unbeschwert einen geschmackvollen, alkoholfreien Rosé. Er kann auch köstlich mit Salat und Pasta kombiniert werden!
Preis: 34.95 € | Versand*: 6.99 € -
Probierpaket "Halbtrockener Genuss"
2x3 Flaschen Weisswein halbtrocken 3x Brogsitter & Family Weißburgunder Neuzugang in der Brogsitter Familie! Ein lebendiger, fruchtig-saftiger Weißburgunder mit dem betörenden Duft von weißen Blüten. Sein schmelziger Charme wird von frischen Apfel- und Birnennoten begleitet. Am Gaumen komplex und nachhaltig mit dezenter Mineralität im Nachhall. Ein vielfältiger Essensbegleiter, auch zur leichten Küche, als Aperitif und zu Vorspeisen. Ein Traumgewächs aus unseren Rebgärten im sonnigen Hügelland Rheinhessen. 3x Brogsitter Bio Riesling "9,0" Prädikatswein Kabinett Ausgewogener und fruchtintensiver Riesling Kabinett von unseren Weinbergen an der Mosel in Bio-Qualität. Mit einem geringen Alkoholgehalt von nur 9,0 Vol.-%. Ein junger, frischer Wein, der viel Genuss bietet und auch wunderbar zur leichten Küche und zu asiatischen Gerichten passt. Mineralisch, knackig und reintönig. Frucht und Finesse, die den ?König der Weißweine? so einzigartig machen.
Preis: 34.95 € | Versand*: 6.99 €
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Bin ich verpflichtet, eine Überweisung wahrzunehmen?
Als Privatperson bist du grundsätzlich nicht verpflichtet, eine Überweisung anzunehmen. Du kannst selbst entscheiden, ob du eine Zahlung akzeptierst oder nicht. Es gibt jedoch bestimmte rechtliche Regelungen, die in bestimmten Situationen eine Zahlung verpflichtend machen können, zum Beispiel bei Verträgen oder gesetzlichen Zahlungsverpflichtungen.
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Wie lerne ich, subtile Botschaften wahrzunehmen?
Um subtile Botschaften wahrzunehmen, ist es wichtig, aufmerksam und achtsam zu sein. Achte auf nonverbale Signale wie Körpersprache, Tonfall und Gesichtsausdruck. Übe dich darin, zwischen den Zeilen zu lesen und kontextuelle Hinweise zu erkennen. Je mehr du dich mit der Kommunikation anderer Menschen beschäftigst, desto besser wirst du darin, subtile Botschaften zu erkennen.
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Wie kann man den Gaumen trainieren, um die Geschmackssensibilität zu verbessern und verschiedene Aromen besser wahrzunehmen?
Man kann den Gaumen trainieren, indem man regelmäßig verschiedene Geschmacksrichtungen und Aromen probiert. Durch bewusstes Kauen und Schmecken kann man die Geschmackssensibilität verbessern. Zudem kann man den Gaumen trainieren, indem man sich mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten auseinandersetzt und diese kombiniert.
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"Warum ist es wichtig, regelmäßige Zahnarztbesuche wahrzunehmen?"
Regelmäßige Zahnarztbesuche sind wichtig, um Karies frühzeitig zu erkennen und zu behandeln. Sie helfen dabei, Zahnfleischerkrankungen vorzubeugen und zu behandeln. Außerdem können Zahnärzte Mundkrebs und andere ernsthafte Erkrankungen frühzeitig erkennen.
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